沖縄郷土料理 ゆくい処「ムルク」
ディナー 18：00～21：00（ラストオーダー）
豊かな自然に生まれ育った沖縄の食文化、郷土料理をお楽しみください
また酒処として各種泡盛もご用意しています。
レストラン浜比庭（ハピナ） ラウンジ「チャグア」
ムルク営業についてのご案内
ムルク、ＢＢＱ（事前予約）期間営業予定のお知らせ 4月28日～5月5日 7月21日～8月25日
ムルク特選お食事プラン （2名様より）
まーさん（おいしい） お1人様 3,500円
季節の先付
浜比嘉産もずく酢
浜比嘉島近海魚のうす造り
県産グルクンの唐揚げシークヮーサー南蛮ソース
幻の豚アグーの網焼きと野菜チャンプルーの盛り合わせ
島野菜の天ぷら盛り合わせ
季節の御飯とアーサ汁
本日のデザート
＊写真はイメージです、季節により内容が異なります
くわっちー（ごちそう） お1人様 4,500円
季節の先付
本日の鮮魚の刺身盛り合わせ
本部特産、車海老の柚子胡椒和え
県産黒毛和牛の網焼きと野菜チャンプルーの盛り合わせ
浜比嘉島近海魚のマース煮
島野菜の天ぷら盛り合わせ
季節の御飯とアーサー汁
本日のデザート
＊写真はイメージです、季節により内容が異なります
小 鉢 浜比嘉産もずく酢 ¥400 ミミガー（豚のピーナッツ和え） ¥450 海ぶどう ¥500 島らっきょうの塩漬け ￥600 沖縄近海マグロ ¥800 島だこ ¥700 浜比嘉島近海魚 ¥850 刺身盛り合わせ ２人盛り ￥1,700 ゴーヤーチャンプルー ¥750 島豆腐チャンプルー ¥750 気まぐれチャンプルー ¥850 島野菜天婦羅 （ゴーヤ、紅芋、島らっきょう、島人参、もずく） 各¥500 天婦羅盛り合わせ ¥1,400
刺 身
刺身盛り合わせ ３人盛り
¥2,300
チャンプルー
天婦羅
魚料理 ホタテウニ焼き ¥700 海老小柱入りヒラヤーチー ¥700 グルクン唐揚げシークヮーサー南蛮ソース ¥800 伊勢海老ウニ焼き ￥1,500 ミーバイバター焼き ￥1,200 天然いまゆー煮付け ￥1,200 軟骨ソーキあぶり焼き ¥600 スーチカーと島らっきょうのシークヮーサー風味 ¥700 やんばる若鶏唐揚げ ¥700 てびち（豚足の煮付け） ￥800 ラフテー（三枚肉の角煮） ￥800 幻の豚アグーの網焼き ￥1,700 県産黒毛和牛の網焼き ￥3,500 タタミイワシと塩昆布とジャコのサラダ ¥850 海ぶどうと海鮮サラダ ¥1,000 ごはん ¥200 アーサー汁 ¥200 もずくとろ御飯 ¥500 沖縄ぶぶ茶漬け（冷製） ￥500 ソーキそば ￥900 塩焼きそば ￥800 アイスクリーム ¥400 シャーベット ¥400 沖縄ぜんざい ¥550
肉料理
サラダ
御飯・麺・汁物
デザート